Colocar em uma panela de pressão a costela temperada com sal a gosto, pimenta a gosto e o caldo de carne.
Colocar água até a metade da carne, cortar o abacaxi em rodelas meio finas e colocar por cima.
Deixar pegar pressão por 10 minutos, tirar o abacaxi e colocar para cozinhar a carne por 30 minutos.
Tirar da panela e aquecer o abacaxi na panela sem água.
Servir a costela com o abacaxi por cima, fica uma delicia.