Levar em uma panela todos os ingredientes ao fogo, até que fique uma papa, com consistência não muito mole nem muito dura.
Reserve.
Misture os ingredientes em uma tigela de vidro, reserve.
Em uma forma de vidro quadrada coloque alternados o mingau, depois as frutas misturadas com o suco do limão e as 3 colheres de açúcar, por fim o creme.
Colocar na geladeira, só para esfriar um pouco.