Doure os pedaços de frango na manteiga, junto com a cebola.
Adicione os tabletes de caldo, dissolvidos na água fervente.
Quando começar a ferver, despeje a cerveja e a salsinha.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, até o frango ficar macio.
Acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo.