Bater bem o açúcar com a margarina.
Colocar a farinha de trigo peneirada aos poucos e depois o leite.
Acrescentar o fermento e as claras em neve e mexer delicadamente.
Colocar numa fora untada com margarina e farinha.
Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar.
Esperar esfriar e jogar cuidadosamente sobre toda a massa do bolo, sem mexer muito na massa.
Cobrir o bolo com o coco ralado, jogando o leite condensado por cima.
Levar ao forno.
Obs.: O creme e o leite condensado deixam o bolo meio mole, mas ele fica bem molhadinho.