Name: Pavê simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 litro de leite; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 2 gemas; 1 pacote de bolacha (tipo: maizena/ champagne/ wafer); 1 xícara (chá) de leite (para as bolachas); 1 lata de creme de leite; 7 colheres (sopa) rasa de achocolatado em pó

Pavê simples

Por Ingrid Ellen

30 min

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas
1 pacote de bolacha (tipo: maizena/ champagne/ wafer)
1 xícara (chá) de leite (para as bolachas)
1 lata de creme de leite
7 colheres (sopa) rasa de achocolatado em pó

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o leite condensado, o litro de leite, o amido de milho, as gemas.

Passo 2 :

Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Deixe as bolachas de molho no leite, e sem deixar desmanchar. Reserve.

Passo 5 :

Em uma panela, misture o creme de leite e o achocolatado em pó.

Passo 6 :

Deixe ferver, mexendo sempre. Reserve.

Passo 7 :

Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme branco, faça uma camada com as bolachas, complete com o restante do creme branco e cubra com o creme de chocolate.