Brigadeiro de mandioca
Por Elineide Amorim da Silva

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe bem a mandioca, tire os fios, passe no espremedor de batata.

Passo 2 :

Misture o leite em pó, o chocolate, a margarina.

Passo 3 :

Misture bem e leve ao fogo para cozinhar até desgrudar do fundo da panela.

Passo 4 :

Deixe esfriar alguns minutos.

Passo 5 :

Faça os brigadeiros e passe no chocolate granulado.

Passo 6 :

Não vai açúcar, pode ser consumido por diabeticos.

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