Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o alho poró até murchar.
Tempere com o sal e retire do fogo.
Junte o presunto, o queijo e misture bem. Reserve.
Unte e povilhe com farinha uma assadeira média.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°).
bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
Coloque em uma tigela, junte a farinha, o sal, o fermento e misture bem.
Espalhe a metade da massa na assadeira e distribua o recheio reservado.
Cubra o restante das massa e leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.