Leve ao fogo as gemas, o leite moça e 1 medida de leite, mexendo até ficar homogêneo e meio grosso.
Coloque na forma.
Reserve.
Misture a maizena, 3 colheres de açúcar, o achocolatado (Nescau), 1 medida de leite.
Leve ao fogo mexendo até ficar homogeneo e meio grosso.
Coloque em cima da 1ª camada.
Bata na batedeira as claras de ovos, o creme de leite e 3 colheres de açúcar, até ficar em neve.
Coloque em cima da 2ª camada.
Leve ao coloque no congelador de um dia para o outro.