Arroz doce cremoso
Foto : Jully X Agatha Emanuelly
Por Lúcia Beatriz S B Oliveira

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreter o açúcar, quando estiver dourado adicionar 1 copo de leite.

Passo 2 :

Abaixar o fogo até que fique um leite queimado.

Passo 3 :

Acrescentar a canela em pau, o arroz lavado e o açúcar.

Passo 4 :

Deixar cozinhar por uns 40 minutos e acrescentar a gema de ovo batida com açúcar, mexendo sem para por uns 10 minutos, logo estará cremoso.

Passo 5 :

Servir quente ou frio.

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