Bolo de maracujá
Por margarete campoy

Ingredientes (10 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater as gemas, açúcar e maionese até ficar cremoso.

Passo 2 :

Junte a farinha e o fermento alternando com o suco.

Passo 3 :

Acrescente as claras em neve.

Passo 4 :

Assar em forma untada com furo no meio, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Passo 5 : Calda:

Deixar ferver até engrossar um pouco.

Passo 6 :

Despejar sobre o bolo ainda quente.

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