Souflé cremoso de queijo ralado
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Foto : Bruna Stamato
Por Giggia

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture numa vasilha, os ingredientes a seguir, na ordem: ovos, leite, farinha de trigo, fermento e louro.

Passo 2 :

Bata com o mixer para ficar bem homogêneo e cremoso.

Passo 3 :

Acrescente o queijo ralado, misturando bem.

Passo 4 :

Coloque a mistura num refratário pequeno, untado e leve ao forno até dourar as laterais.

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