Aqueça uma frigideira grande e doure o gomo de linguiça fresca cortada em rodelas. Adicione os grãos de feijão cozido, o caldo de feijão e deixe ferver.
Junte os 2 tabletes de caldo de bacon e misture bem para dissolver.
Junte aos poucos as 4 colheres de farinha de mandioca crua, sempre mexendo.
Retire do fogo, misture a salsa picada e sirva a seguir.