Abra o pão.
Coloque as 2 fatias de tomate na base do pão.
Usando apenas uma fatia de cada, inicie a montagem pela mussarela, seguida de presunto, lombo, fiambre, mortadela e xadrez.
Coloque as fatias de azeitona preta.
Repita a montagem de mussrela, presunto, lombo, fiambre, mortadela e xadrez.
Cubra o sanduíche com a tampa do pão.
Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
Leve ao forno a gás ou elétrico, pré-aquecido, em temperatura média por 5 minutos ou até dourar o pão (cuidado para não secar).
Corte o pão em cruz (um corte no comprimento e outro na largura).
Dicas: passei a usar o lombo condimentado em substituição ao rosbife (como é servido normalmente) pela facilidade. Este sanduíche fica muito bom quando temperado com molho inglês e acompanhado de uma boa cerveja ou chopp gelados.