Trufa de floresta negra com ganache
Foto : Wesley e Michelle
Por Wesley e Michelle

Ingredientes (30 porções)

Trufa

Ganache

Modo de preparo

Passo 1 : Trufa:

Derreta o chocolate branco.

Passo 2 :

Acrescente o creme de leite, o licor e as raspas, misture bem e reserve.

Passo 3 : Ganache:

Derreta os ingredientes e espere esfriar antes de utilizar.

Passo 4 : Montagem:

Recheie pequenos recipientes primeiro com a trufa floresta negra, coloque o ganache e por último se preferir coloque as cerejas.

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