Name: Torta maravilhosa de presunto e queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 xícara de farinha de aveia; 1 pitada de sal; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 ovos; 300 g de mussarela fatiada; 300 g de presunto fatiado; 3 tomates fatiados e temperados com sal, pimenta-do-reino, orégano e azeite

Torta maravilhosa de presunto e queijo

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Alexandra

60 min
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Ingredientes (15 porções)

Massa

3 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de aveia
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos

Recheio

300 g de mussarela fatiada
300 g de presunto fatiado
3 tomates fatiados e temperados com sal, pimenta-do-reino, orégano e azeite

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os ingredientes da massa, primeiro os ingredientes líquidos e depois juntar os secos, por último o fermento.

Passo 2 :

Bata por uns 5 minutos.

Passo 3 : Montagem:

Coloque metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada, sobre a massa, coloque uma camada de presunto, uma de mussarela, os tomates fatiados, outra de presunto e mussarela, coloque o restante da massa.