Macarrão com abóbora
Por jose jailton da silva

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão normalmente e escorra.

Passo 2 :

Corte a abóbora em cubos e cozinhe no vapor.

Passo 3 :

Refogue a cebola bem picada no azeite em fogo baixo.

Passo 4 :

Acrescente o alho espremido e deixe dourar.

Passo 5 :

Adicione o extrato de tomate e mexa bem.

Passo 6 :

Junte a abóbora cozida, mexa e desligue o fogo.

Passo 7 :

Misture ao macarrão e polvilhe o queijo por cima.

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