Cuscuz de tapioca

O cuscuz de tapioca é um doce tradicional nordestino delicioso! O cuscuz de tapioca é feito com apenas 5 ingredientes: leite, tapioca, coco ralado, leite condensado e açúcar. O leite é fervido e misturado à tapioca, coco ralado e açúcar e deixado para descansar. A tapioca deve absorver o leite e inchar, criando uma massa fofinha e firme conforme for esfriando. Você também pode cobrir com coco ralado e servir usando com leite condensado como calda, fazendo uma mistura incrível. O doce pode ser feito em formas de pudim ou em tabuleiros retangulares, mas como ele não vai ao forno, isso não vai influenciar em nada na receita. O cuscuz de tapioca é melhor servido gelado e faz muito sucesso na sua festa junina. O TudoGostoso preparou uma lista com diversas receitas de doces de festa junina para você fazer em casa e levar para o arraiá. Confira agora mesmo!