A medida para os ingredientes líquidos é o ovo, por isso, quebre o ovo na ponta para preservar a medida.
Em uma vasilha, coloque o ovo, a água, o óleo e misture.
Depois, acrescente o sal, o fermento em pó, coloque aos poucos a farinha, misturando com uma colher.
Com a massa ganhando consistência, sove e continue acrescentando a farinha até que a massa solte das mãos, mas não perca a oleosidade.
Deixe a massa descansar por 10 minutos.
Abra a massa com as mãos em uma forma para pizza e asse em forno médio até que a massa fique coradinha sem queimar.
Recheie a gosto.