Colocar a carne moída na panela de pressão e fritar e temperar normalmente.
Fazer o molho à bolonhesa: acrescente o molho pomarola, coloque a água para fazer o molho e deixe ferver, depois acreste um pouco de extrato para ficar mais encorpado.
Quando estiver pronto o molho, acrescente o restante dos ingredientes: o milho, palmito, o presunto picado em cubinhos, e a ervilha, e por último a azeitona, tempere com pimenta a gosto.
Acrescente o macarrão espaguete e coloque a tampa.
Assim que a panela der pressão, conte 10 minutos e após desligue.
Se o caldo estiver pouco acrescente água, com extrato e um pouco mais de tempero, espere engrossar um pouco e desligue.
Coloque em uma travessa grande e acrescente o creme de leite junto com a mussarela.
Está pronto, servir ainda bem quente.