Cozinhe o macarrão em 1 litro de água fervente temperada com 1/2 colher de chá de sal.
Escorra.
Coloque novamente na panela (fora do fogo).
Junte o molho de tomate e mexa.
Coloque metade do macarrão em uma forma refratária, salpique com os cubos de mussarela e cubra com o macarrão restante.
Salpique com o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno quente por 10 minutos somente para derreter o queijo.