Torta de ricota e espinafre

Ingredientes (6 porções)

Massa

• 1 xícara de leite
• 3/4 de xícara de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de amido de milho

Recheio

• 1 1/2 xícaras de ricota
• 1/2 xícara de queijo parmesão
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 colher de noz-moscada
• 1 xícara de espinafre cozido e bem escorrido
• Sal a gosto

Modo de preparo