Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
Numa assadeira retangular teflon coloque um fio de óleo espalhe e aqueça em fogo médio.
Despeje toda a massa do liquidificador para assar até ficar dourado.
Vire e asse o outro lado (é necessario o auxilio de uma espumadeira para virar e não quebrar a massa).
Ápos assada a massa retire da assadeira colocando numa mesa sobre um pano de prato pouco úmido, reserve.
Numa panela coloque a goiabada, acrescente 1/2 copo de água, leve em seguida ao fogo para derreter.
Mexa sem parar até ficar cremosa e totalmente derretida.
Desligue o fogo e acrescente o queijo em cubinhos pequeninos.
Misture levemente.
Espalhe um pouco do recheio sobre a massa antes de colocá-lo todo.
Em seguida enrrole com a ajuda da toalha de prato.
Coloque numa travessa de vidro ou marinex retangular, como desejar fazer.
Passe sobre a massa enrrolada a margarina e povilhe sobre ela a canela em pó ao seu gosto.
Pode ser servida ainda quente ou fria.