Misture a farinha e o fermento, logo em seguida o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga.
Misture tudo e depois amasse até a massa não grudar mais nos dedos.
Quanto mais amassar ou sovar mais macio fica o pão.
Depois disso deixa a massa crescer ou descansar.
Triture a castanha até ficar granulada, depois misture com açúcar.
Depois da massa ter crescido corte ao meio, abra com rolo e espalhe a castanha.
Enrole a massa para definir o pão.
Colocar para assar de 40 a 50 minutos.
Depois de pronto colocar em um copo um pouco de açúcar e água, passe com um pincel em cima do pão.