Coloque numa panela o azeite, o alho, o sal, o caldo de galinha, a cebola, o pimentão e a pimenta do reino.
Espere dourar a cebola um pouco.
Acrescente o repolho e a cenoura, mexa devagar até murcharem, se necessário acrescente um pouco de água.
Retire da panela e coloque numa travessa, acrescente os outros ingredientes, mexa até homogenizar tudo.
Decore com batata palha e sirva.