Leve os ingredientes do creme ao fogo até engrossar.
Para a cobertura bata as claras em neve e junte o açúcar e o creme de leite.
Em um pirex intercale creme e biscoito (começe com creme).
Por cima jogue a cobertura.
Salpique Nescau com uma peneirinha.
Dica: eu não molho o biscoito, pois, ao colocá-lo no creme ainda quente ele já amolece.