Pudim Gelado
Por Rozelândia Maria Ceita Nunes

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Levar ao fogo, 1 lata de leite condensado, 2 medidas de leite, 5 gemas até engrossar, reserve.

Passo 2 :

Bater as claras em neve, colocar 8 colheres de sopa de açúcar e o creme de leite.

Passo 3 :

Misturar os dois cremes.

Passo 4 :

Caramelizar um forma de pudim e colocar 2 colheres de chocolate, por a mistura dos cremes. Levar à geladeira até no dia seguinte.

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