Bata as espigas de milho com o leite no liquidificador.
Reserve.
Bata os ovos a manteiga eo açucar por 4 minutos depois acrescente a farinha de trigo e deixe bater mais um pouco.
Retire do liquidificador e misture com o leite e as espigas, mexendo com uma colher.
Coloque o queijo o coco e o fermento.
Coloque em uma forma com o furo no meio.
Leve ao fogo médio, por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar.