Faça o arroz como de costume e reserve.
Cozinhe o peito de frango e desfie.
Doure o alho com a margarina e o óleo.
Acrescente a cebola, o tomate, pimentão.
Deixe dourar e acrecente o frango desfiado e o sal a gosto.
Misture todos os ingredientes, acrescente a farofa pronta no ponto que desejar e por último o orégano.