Bater no liquidificador as 4 gemas com o leite condensado, a maisena e o leite.
Levar ao fogo até chegar à conscistência de creme, deixar esfriar.
Bater as claras em neve com as 7 colheres de açúcar.
Acrescentar o creme de leite e o creme já frio.
Misturar bem e colocar em uma forma de pudim forrada com as 5 colheres de chocolate em pó e 1 de açúcar.
O chocolate em pó e o açúcar devem ser umedecidos com um pouco de água para que seja fixado na forma.
Levar ao congelador ou freezer para o resfriamento, mais ou menos por umas 4 horas. Depois é só saborear.