Fritar a carne moída no óleo até ficar escurinha.
Colocar a cebola, o alho, deixar pegar gosto uns 3 minutos, colocar os tomates, deixar cozinhar até derretê-los, aos poucos colocar o extrato de tomate com a água e deixar ferver.
Quando estiver pronto despeje o requeijão, deixe cozinhar por 3 minutos, tem que ficar com bastante molho.
Em um marinex retangular grande, colocar no fundo a carne, depois a massa, o queijo, o presunto e assim sucessivamente até terminar os ingredientes.
No final cobrir com o creme de leite.
Assar em forno à 250º, pré-aquecido, durante 40 minutos.
Sirva quente.