Name: Bolo de Aipim
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 coco; 1 kg de aipim; 2 colheres de manteiga; 1 xícara de açúcar; 2 ovos

Bolo de Aipim

2.9/5 (8 avaliações)

Foto : Rosália Muniz

Por Rozelândia Maria Ceita Nunes

10 min
11 comentários

Ingredientes (15 porções)

1 coco
1 kg de aipim
2 colheres de manteiga
1 xícara de açúcar
2 ovos

Modo de preparo

Passo 1 :

Ralar o coco, misturar todos os ingredientes.

Passo 2 :

Colocar em forma untada, por no forno a 200º graus.

Passo 3 :

Até dourar, aproximadamente 40 minutos.

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