Misture a farinha, o amido, o açúcar e o fermento. Depois adicione os ovos e a margarina.
Amasse muito bem, até a massa desgrudar dos dedos.
Faça bolinhas do tamanho de uma noz (ou abra a massa com um rolo e aperte forminhas para biscoito).
Coloque-as em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Amasse delicadamente cada bolinha com um garfo, para dar um charme.
Leve ao forno para assar até que fiquem douradinhos em baixo, cerca de 30 minutos.
Dica: quando estiver fazendo as bolinhas, recheá-las com goiabada, e levá-las para assar.