Em um panela ferver todos os ingredientes, menos a farinha e os ovos.
Depois de ferver, retire do fogo e junte toda a farinha.
Voltar ao fogo e mexer bem até embolar.
Coloque a massa sobre a mesa e acrescente os ovos na massa ligeiramente batidos.
Trabalhe a massa, sovando-a.
Sugestão de recheio: queijo mussarela, presunto, tomate, carne moída etc.