Prepare o espaguete seguindo as instruções do pacote para deixá-lo al dente.
Divida os corações ao meio e retire o excesso de gordura.
Cozinhe os corações em água fervente com sal a gosto e reserve.
Pique o alho e a cebola em pedaços pequenos.
Doure a cebola e em seguida acrescente o alho.
Acrescente os corações e deixe até dourar.
Junte a massa com o refogado.
Acrescente ao final o parmesão e o manjericão e mexa bem.