Aqueça o óleo e refogue a carne, a cebola, os pimentões, a salsa, sal e pimenta.
Reserve.
Coloque as batatas em uma panela e leve ao fogo médio com a margarina e o leite, mexendo até incorporar.
Tempere com sal e pimenta.
Em um refratário de vidro alto, faça camadas de purê e de carne moída refogada, terminando em purê.
Espalhe o requeijão por cima e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até gratinar.