Descasque o camarão e refogue.
Quando o camarão estiver rosado está pronto, escorra a água e reserve-o.
No liquidificador, adicione a água o trigo o queijo ralado e o sal, até ficar uma massa homogênea, depois coloque numa travessa à parte.
Coloque os camarões em espetinhos.
Mergulhe na massa.
Frite-os como fundue.
Sirva.