Descascar e cortar a abóbora em cubos médios.
Colocar na panela de pressão.
Despejar o açúcar por cima, sem mexer.
Adicionar os cravos.
Tampar a panela e levar ao fogo.
Quando a válvula da panela começar a rodar, abaixar o fogo para o mínimo e deixar 15 minutos.
Deixar a panela tampada e só abrir no dia seguinte.
Por isso é melhor fazer à noite. Despeje o doce numa compoteira.
Se quiser a calda mais grossa, leve-a ao fogo para dar o ponto de sua preferência. Mas, somente a calda, senão os cubos de abóbora desmancham.