Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite e as gemas.
Mexa até engrossar.
Deixe amornar.
Pique os bombons, reserve.
Misture o leite com o achocolatado, reserve.
Misture aos poucos o açúcar com as claras em neve, ainda na batedeira.
Por fim misture levemente o creme de leite sem bater.
Coloque em um refratário creme de leite condensado, depois bombons picados, leite com achocolatado, merengue com creme de leite e chocolate granulado ou raspas de chocolate.
Leve ao congelador pelo menos por 12 horas.
Obs.: Se colocar no freezer fica um sorvete, mas tem que tirar meia hora antes de servir.