Ferva as salsichas por 5 minutos, escorra e deixe esfriar.
Depois de frias corte-as sem separar.
Corte as fatias de mussarela ao meio, faça um rolinho e coloque dentro das salsichas cortadas.
Passe requeijão por cima, feche as salsichas com 2 palitos e arrume em uma assadeira.
Cubra com molho pronto, salpique orégano e leve ao forno até gratinar.
Retire do forno retire os palitos, sirva com arroz branco e batata palha.