Cozinhe a abóbora e escorra. Coloque a abóbora cozida e a água morna no liquidificador e bata um pouco. Acrescente o ovo, a margarina em temperatura ambiente, o adoçante e o fermento e bata por 2 minutos. Despeje o conteúdo batido em uma vasilha e misture a farinha de trigo. Coloque em uma forma pequena, untada e enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.