Em uma frigideira frite o bacon, depois o alho e a cebola no mesmo óleo.
Separar as sementes da polpa do maracujá e reservar.
Frite as sementes junto com a cebola e o alho.
Misture um pouco da polpa do maracujá com a farinha de mandioca (colocando aos poucos).
Acrescentar na frigideira a farinha com a polpa de maracujá e mexer.