Filé tropical
Por Kelma Silva

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os bifes com a pimenta, sal e alho.

Passo 2 :

Coloque a manteiga para derreter e deixe esquentar bem, frite os filés nessa manteiga e retire depois de fritos.

Passo 3 :

Com a sobra do que ficou na frigideira acrescente a calda do abacaxi e frite os abacaxis nessa mistura, deixe dourar.

Passo 4 :

Decore os bifes com os abacaxis fritos e os figos.

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