Bater na batedeira o açúcar, ovos e a margarina até formar um creme.
Adicione o chocolate e misture bem, após coloque o emustab e torne a bater na batedeira até que fique consistente.
Pode guardar o que sobrar na geladeira e quando for usar novamente é só bater por alguns segundos na batedeira.
Também pode ser usado como recheio.