Em uma panela coloque o leite de coco, o mel, o coco ralado e o amido de milho.
Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
Quando começa a engrossar, abaixe o fogo e mexa constantemente até engrossar.
Coloque em tacinhas de sobremesa, espere esfriar e leve à geladeira.