Coloque o bacalhau na salmoura de um dia para o outro.
Cozinhe por 10 minutos as rodelas de batatas e cenouras na água com sal e reserve.
Cozinhe o bacalhau em postas por 10 minutos.
Em seguida refogue a cebola em quadradinhos no azeite e coloque o bacalhau junto, mexa até desmanchar todo o bacalhau.
Unte uma forma quadrada com azeite, coloque uma camada de batata, cenoura e ovos, jogue um pouco do bacalhau.
Assim até acabar os ingredientes.
Jogue por cima o pimentão, o cheiro verde e algumas rodelas de ovos.
Regue com azeite e pimenta-do-reino e cebola.
Cubra com alumínio e coloque no forno por 20 minutos.
Sirva com arroz branco e salada de rúcula.