Em uma forma (que caiba dentro de uma panela de pressão) fazer o caramelo e deixar que esfrie.
Misturar os ingredientes e depois peneirar para que fique muito suave.
Colocar na forma e depois cobrir com papel alumínio.
Introduzir a forma dentro da panela de pressão e colocar água como se fosse banho-maria.
Fechar a panela de pressão e levar ao fogo.
Contar 15 minutos depois que a panela começar a chiar.
Esperar que o ar da panela saia sozinho.
Abrir a panela e desenformar o pudim.