Leve o leite condensado, 1 lata de creme de leite, as gemas, a manteiga e o açúcar de baunilha ao fogo.
Quando iniciar a fervura, deligue o fogo e coloque o creme em uma tigela.
Leve ao refrigerador.
Depois de frio, bata as claras em neve com açúcar a gosto.
Junte às claras em neve a outra lata de creme de leite e misture bem.
Após bem misturado, coloque por cima do outro creme que já está no refrigerador.
Volte ao refrigerador e sirva bem gelado.
Sugestão: Para cada clara, use 2 colheres de açúcar.