Tempere o frango com sal e reserve.
Em uma vasilha despeje o caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água fervente, acrescente o iogurte, o dente de alho amassado, a cebola ralada e o caldo de 1 limão. Misture bem.
Espalhe generosamente o molho acima sobre os pedaços de frango e arrume em um pirex untado com manteiga.
Leve ao forno quente durante uns 30 a 50 minutos, regue de vez em quando com o caldo da assadeira.
Quando estiver corado está pronto.
Sirva o frango rodeado de legumes cozidos.