Colocar manteiga na panela, após aquecida refogar a cebola e logo a carne, o suficiente para perder a cor.
Não fritar.
Coloque o catchup, caldo de carne, mostarda, molho inglês, o champignon.
Quando tudo estiver bem quente jogue o creme de leite sem o soro (colocar antes no congelador).
Deixe esquentar sem ferver.