Misturar a lata de leite condensado com 3 gemas e 1 lata de leite de vaca.
Misturar bem e levar ao fogo brando mexendo sem parar até fazer um creme grosso (mais ou menos 10 minutos).
À parte molhar os biscoitos em uma mistura feita com os 3 copos de leite e o Nescau ou o chocolate em pó (tem de ficar uma mistura bem forte no gosto de Nescau).
Essa mistura não vai ao fogo.
Despejar o creme do leite condensado em um pirex retangular quando ele estiver morno.
Colocar arrumando os biscoitos molhados sobre o creme.
Por último as 3 claras em neve , misturar as 3 colheres de açúcar a lata do creme de leite gelado sem o soro.
Bater bem e despejar sobre os biscoitos.
Cobrir com o coco ralado e levar à geladeira.
Colocar no congelador por 2 horas ou então colocar de véspera na geladeira sem ir ao congelador.